Alcachofa, qué es y para qué sirve?

Alcachofa, qué es y para qué sirve?

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Ya la probaste? La alcachofa es un vegetal que puede parecerte extraño por su forma. Sin embargo, según los expertos, ofrece varios beneficios a la salud.

Acerca de sus aportes nutricionales, contiene: Vitamina A, del grupo B, C, E y minerales como Potasio, Calcio, Magnesio, etc.

Ofrece diferentes beneficios, tales como:

  • Ser saciante
  • Contribuír a frenar la diabetes
  • Ayudar a combatir el exceso de grasa
  • Favorece la digestión
  • Combate la retención de líquidos

Entre otros beneficios más.

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